ふだんの料理がおいしくなる理由 「きれい」な味作りのレッスン 著者：土井善晴 発行：講談社 古本です。経年劣化をご了承下さい。 状　態：カバー付き。 カバーは、ややヘタレ、ややヨゴレ、ややスレキズ、あり。天地小口は、ややヘタレ、ややヨゴレ、あり。本文は、ややヘタレ、あり。読むのに支障はありません。